Marcelo Saldanha Aoki é um renomado professor associado na Universidade de São Paulo, especificamente na Escola de Artes, Ciências e Humanidades.

Com uma carreira acadêmica robusta, ele se destaca em áreas como fisiologia do exercício, treinamento esportivo e nutrição esportiva.

Saldanha é graduado em Educação Física pela Universidade de São Paulo e em Nutrição pela Universidade Guarulhos, além de ter mestrado e doutorado em Biologia Celular e Tecidual pelo Instituto de Ciências Biomédicas da USP (Escavador).

Sua trajetória acadêmica é marcada por um compromisso contínuo com a pesquisa e a inovação, refletido em suas inúmeras publicações e colaborações internacionais.