Domine a condução nutricional clínica, realista e baseada em evidências para TCA e comportamentos alimentares disfuncionais, com visão multidisciplinar, ferramentas aplicáveis e segurança para atender desde a infância até casos complexos na vida adulta.
Apresentação da Pós-Graduação com Roberta Carbonari (coordenadora do curso)
Sente insegurança ao atender transtornos alimentares
Tem conhecimento teórico, mas trava na aplicação prática
Enfrenta baixa adesão dos pacientes além do plano alimentar
Quer atender com mais segurança clínica, sem improvisar
Busca formação estruturada para lidar com casos complexos
A pós-graduação será dividida em 12 módulos + avaliação final
Duração: 12 meses
Início das aulas: 23/05/2026
Formato: Aulas gravadas e encontros ao vivo
“Foi a minha primeira pós e abriu minha mente para diversas áreas da nutrição. Entendi que tudo começa pela mente e que, com as ferramentas certas, consigo atuar em qualquer área ajudando meus pacientes de verdade.”
“A pós mudou a minha forma de ver e atender pacientes. Hoje trabalho muito além do plano alimentar, uso ferramentas que aumentam a adesão, motivação e resultados reais. Me sinto muito mais capacitada, e meu consultório nunca esteve tão cheio.”
“Quando procurei a pós, queria ser uma profissional mais completa. Hoje, me sinto muito mais preparada para entender e atender meus pacientes. O conteúdo vai muito além da graduação e é essencial para quem busca ser um profissional diferenciado.”
“A pós foi um despertar de consciência para mim. Passei a enxergar e acolher de verdade as dores dos meus pacientes e hoje consigo oferecer soluções práticas que transformam meus atendimentos, recomendo muito essa experiência transformadora.”
“Foi a minha primeira pós e abriu minha mente para diversas áreas da nutrição. Entendi que tudo começa pela mente e que, com as ferramentas certas, consigo atuar em qualquer área ajudando meus pacientes de verdade.”
“A pós mudou a minha forma de ver e atender pacientes. Hoje trabalho muito além do plano alimentar, uso ferramentas que aumentam a adesão, motivação e resultados reais. Me sinto muito mais capacitada, e meu consultório nunca esteve tão cheio.”
“Quando procurei a pós, queria ser uma profissional mais completa. Hoje, me sinto muito mais preparada para entender e atender meus pacientes. O conteúdo vai muito além da graduação e é essencial para quem busca ser um profissional diferenciado.”
“A pós foi um despertar de consciência para mim. Passei a enxergar e acolher de verdade as dores dos meus pacientes e hoje consigo oferecer soluções práticas que transformam meus atendimentos, recomendo muito essa experiência transformadora.”
Mestre pela Faculdade de Medicina da USP e referência em suplementação baseada em evidência.
Autor de dezenas de artigos científicos publicados internacionalmente e membro do American College of Sports Medicine, é criador da Formação em Suplementação Inteligente e fundador da P2 Nutrition Academy e do Instituto B.ZONE, consolidando-se como uma das principais referências no Brasil em suplementação aplicada à prática clínica.
Nutricionista com mestrado em Ciências da Saúde e referência nacional em Mindful Eating e Comportamento Alimentar.
Fundador do Instituto Consciência Alimentar, professor de pós-graduações em Nutrição e Mindfulness, possui certificação internacional em Mindful Eating e Autocompaixão. Pesquisador no NEPOCA/USP e na UFOP e coautor do Posicionamento da ABESO sobre obesidade, é reconhecido por unir ciência, empatia e prática clínica, capacitando profissionais a aplicarem a Consciência Alimentar de forma ética e eficaz nos atendimentos.
Um encontro presencial exclusivo em São Paulo, pensado para fortalecer networking qualificado, trocas práticas e proximidade com professores da Plenitude e outros profissionais da área da saúde, em um ambiente premium de conexão e construção de parcerias, com a entrega do livro físico Comer Emocional, que será assinado no próprio evento.
Uma oportunidade de fortalecer sua autoridade profissional ao publicar um artigo autoral no blog da Plenitude Educação, instituição reconhecida nacionalmente e com audiência qualificada na área da saúde. Sujeito a análise e aprovação prévia.
Nesta sequência de aulas, você vai dominar a parte teórica e prática para solucionar quadros clínicos que incluam questões que vão além da performance estética, mas que também visa promover a saúde física.
O Pleni Play Start reúne uma seleção estratégica de aulas das principais pós-graduações da Plenitude Educação, escolhidas a dedo para acelerar sua evolução técnica desde o primeiro dia.
Ao alcançar o sexto mês da sua pós-graduação, você poderá fazer parte da Lista de Indicação da Plenitude Educação, um bônus exclusivo para quem se destaca pela dedicação e evolução. Uma oportunidade de ser indicada(o) pela própria instituição para consultas na área da nutrição.
Um módulo completo focado em desenvolver comunicação clínica estratégica para aumentar adesão, conduzir conversas difíceis e favorecer mudanças reais de comportamento, ajudando você a se posicionar com mais segurança, clareza e impacto nos atendimentos.
Nesta sequência de aulas, você vai aprender a estruturar sua carreira na nutrição, conquistar uma agenda cheia, gerar resultados reais com seus pacientes e se tornar referência no mercado.
Encontros ao vivo para discutir casos reais, aprofundar o raciocínio clínico e orientar decisões em situações complexas, com análise prática, troca de experiências e condução segura dos atendimentos em transtornos alimentares e comportamento alimentar disfuncional.
Em aulas mensais ao vivo, com simulação de casos reais conduzidas pela professora Débora Medeiros, você vai participar de discussões clínicas, e realizar ou acompanhar atendimentos em tempo real, interagindo diretamente com a professora.
Participe de aulas semanais ao vivo com professores e coordenadores convidados, discutindo casos reais, atualizações científicas e temas emergentes em nutrição, e tenha acesso contínuo a conhecimento de ponta e networking com profissionais da área.
Participe de uma comunidade no WhatsApp formada por nutricionistas e estudantes que vivem a nutrição na prática. Um espaço para trocar experiências clínicas, tirar dúvidas com colegas e criar parcerias estratégicas que podem impulsionar sua carreira e abrir novas oportunidades no mercado.
Você tem 7 dias para acessar o conteúdo e decidir com calma.
Se sentir que esta pós-graduação não é para você, basta nos enviar um e-mail e devolvemos 100% do seu dinheiro. Sem burocracia. Sem perguntas. O risco é nosso. O resultado é seu.
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Somente no mês de início das aulas. Antes disso, você paga apenas a matrícula, e já ganha acesso à área do aluno e aos grupos de estudo.
Obs: O diploma é enviado somente após a quitação total da pós
Sim. Há condições especiais para facilitar o pagamento. Fale com um consultor para simular sua melhor opção.
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Sim. Muitos alunos começam logo após a faculdade para sair na frente no mercado com mais segurança, direcionamento e técnica aplica a prática clínica
Não. Essa pós não exige TCC para conclusão, o foco é no conteúdo que realmente prepara você para o mercado.
Sim. A pós-graduação é reconhecida pelo MEC e garante validade nacional para seu certificado, dando segurança para atuar e se posicionar como especialista em comportamento alimentar na nutrição.
Você terá acesso a um módulo novo por mês, com aulas gravadas e encontros ao vivo para aplicar o conteúdo. As gravações ficam disponíveis na plataforma, para você rever quando e onde quiser, durante os 18 meses de acesso.
Não. O curso foi desenhado tanto para nutricionistas iniciantes quanto para quem já atende. Você terá acesso a ferramentas práticas e casos clínicos que vão acelerar sua evolução, mesmo que ainda não tenha experiência em consultas.
Sim! As aulas gravadas podem ser assistidas no seu ritmo e os encontros ao vivo ficam gravados na plataforma. Você organiza seus estudos de acordo com sua agenda, sem comprometer seus atendimentos ou vida pessoal.
Sim. A proposta da pós é ser 100% voltada para a prática clínica. Desde os primeiros módulos você terá técnicas aplicáveis que podem ser utilizadas imediatamente nos seus atendimentos, aumentando adesão, segurança e resultados dos pacientes.
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