Nara Resende

Este módulo aborda a importância crítica da nutrição desde o período anterior à concepção até os primeiros mil dias de vida da criança. Explora como a dieta e o estado nutricional dos pais podem influenciar a saúde do futuro bebê, o desenvolvimento fetal durante a gestação e o crescimento inicial da criança. Foca na programação metabólica e como as escolhas nutricionais neste período podem impactar a saúde a longo prazo.

Neste módulo, os alunos aprendem sobre os critérios e métodos de diagnóstico em psiquiatria, com foco especial em autismo e TDAH. Aborda as nuances e desafios do diagnóstico diferencial, ajudando os profissionais a distinguir entre diferentes condições que podem apresentar sintomas similares.

Este módulo oferece uma visão geral abrangente do Transtorno do Espectro Autista (TEA). Cobre as características clínicas, critérios diagnósticos, teorias etiológicas e abordagens terapêuticas atuais. Também discute o impacto do autismo na vida diária e as necessidades nutricionais específicas desta população.

Focado no Transtorno do Déficit de Atenção com Hiperatividade, este módulo explora os sintomas característicos, métodos de diagnóstico, fatores de risco e opções de tratamento. Discute também como o TDAH afeta diferentes aspectos da vida, incluindo a alimentação e o estado nutricional.

Este módulo apresenta uma visão geral da Síndrome de Down, incluindo suas causas genéticas, características físicas e cognitivas, e comorbidades comuns. Aborda as necessidades nutricionais específicas e desafios alimentares frequentemente encontrados em indivíduos com SD.

Explora as alterações neurobiológicas e funcionais no Sistema Nervoso Central associadas ao Transtorno do Espectro Autista e ao TDAH. Aborda as teorias atuais sobre as bases neurológicas desses transtornos e como essas alterações podem influenciar o comportamento e a cognição.

Este módulo foca nos desafios alimentares comumente encontrados em indivíduos com TEA, TDAH e SD. Discute as causas da seletividade alimentar, estratégias para ampliar a aceitação de alimentos e técnicas para garantir uma nutrição adequada apesar das dificuldades.

Aborda a interseção entre transtornos alimentares e outras condições de saúde mental. Explora como distúrbios como anorexia, bulimia e transtorno de compulsão alimentar podem se manifestar ou coexistir com outras condições neuropsiquiátricas.

Oferece uma revisão detalhada da estrutura e função do sistema digestivo. Este conhecimento é fundamental para compreender como problemas gastrointestinais podem impactar a saúde geral e o comportamento em indivíduos com TEA, TDAH e SD.

Este módulo explora estratégias para otimizar a saúde gastrointestinal, focando especialmente na microbiota intestinal. Discute como uma saúde intestinal adequada pode influenciar positivamente os sintomas de TEA, TDAH e SD, e apresenta intervenções dietéticas e suplementares para melhorar a função intestinal.

Analisa a complexa relação bidirecional entre o intestino e o cérebro. Explora como a saúde intestinal influencia a produção de neurotransmissores e, consequentemente, o humor, comportamento e cognição. Discute também como essa relação pode ser modulada através da dieta e suplementação.

Este módulo explora o Transtorno do Espectro Autista (TEA) sob a perspectiva nutricional. Aborda as bases biológicas e fisiológicas do autismo, ensina a interpretar exames laboratoriais relevantes e apresenta intervenções nutricionais específicas. Foca em estratégias para lidar com desafios alimentares comuns no TEA e abordagens dietéticas baseadas em evidências para melhorar sintomas e qualidade de vida.

O módulo aborda as necessidades nutricionais únicas na Síndrome de Down (SD). Cobre as bases genéticas e fisiológicas da SD, exames laboratoriais essenciais e sua interpretação. Apresenta intervenções nutricionais para apoiar o desenvolvimento, prevenir complicações comuns e melhorar a saúde geral de indivíduos com SD, considerando suas características específicas.

Este módulo foca no papel da nutrição no Transtorno do Déficit de Atenção com Hiperatividade (TDAH). Explora as bases neurofisiológicas do TDAH, exames laboratoriais relevantes e intervenções dietéticas eficazes. Aborda estratégias nutricionais e de suplementação para melhorar sintomas, considerando a interação com medicamentos comuns no TDAH e visando uma abordagem nutricional integrada.

Ensina os alunos a interpretar uma variedade de exames laboratoriais relevantes para TEA, TDAH e SD. Foca na identificação de desequilíbrios nutricionais, problemas metabólicos e outras alterações que podem ser abordadas através de intervenções nutricionais.

Este módulo explora o processo de metilação e seu papel na regulação da expressão gênica. Discute como fatores nutricionais podem influenciar a epigenética e, potencialmente, modular a expressão de genes relacionados ao TEA, TDAH e SD.