Pós-graduação em

Nutrição e Medicina Vegetariana

com aulas online ao vivo*

Especialização para nutricionistas e médicos!

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De acordo com a LGPD (Lei Geral de Proteção de Dados), ao informar meus dados, eu concordo com as políticas de privacidade.

Sobre o curso

  • A pós-graduação em Nutrição e Medicina Vegetariana da Plenitude é a especialização para médicos e nutricionistas que desejam oferecer o apoio adequado e seguro aos pacientes vegetarianos e veganos a fim de promover boa saúde e alimentação.
  • O curso capacita os alunos com fundamentos científicos de alta qualidade para que eles ofereçam o melhor atendimento clínico a esse público específico.
  • Atualmente, a população vegetariana e vegana no Brasil é de aproximadamente 30 milhões de pessoas, segundo a última pesquisa Ibope sobre o assunto, realizada em 2018. Entre 2016 e 2017, a busca de mercado por produtos e profissionais que atendem ao segmento vegano e vegetariano cresceu 14 vezes.
  • Amplie seus conhecimentos, melhore a qualidade e os resultados de seus trabalhos, e se destaque em um mercado cada vez mais exigente.
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Por que fazer este curso?

18 módulos

1 módulo liberado por mês ao longo de 18 meses

Curso online

*Aulas online ao vivo nos dias de liberação dos módulos

360 horas

De conteúdo altamente qualificado

Certificado de conclusão reconhecido pelo MEC

Aulas ministradas por profissionais especialistas em suas áreas

Conteúdo programático com o que há de mais novo no mercado

Todos os conteúdos serão gravados em alta qualidade

Você terá liberdade para ver e rever quando e onde quiser

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Parceria com a Sociedade Vegetariana Brasileira

Algumas transformações ao concluir o curso

  • Qualificação para atender e prescrever dietas adequadas a pacientes vegetarianos e veganos;
  • Competência para interpretar e solicitar os exames laboratoriais corretos para adeptos do veganismo e vegetarianismo;
  • Conhecimentos para planejar e montar fórmulas e dietas, prescrever suplementos condizentes com as necessidades do paciente diagnosticadas nos exames;
  • Aptidão para atender públicos diferenciados e em diversas fases da vida, como crianças, gestantes, idosos, praticantes de atividades físicas e atletas, entre outros;
  • Habilidade para planejar e montar cardápios saborosos e saudáveis dentro de uma dieta vegana ou vegetariana.

Clínica Escola

A Clínica Escola acontece durante todos os meses de curso, e damos mais 6 meses após você se formar.

Clínica Escola Atendimento

com DEBHORA MEDEIROS

Discussão de estudos dos mais variados casos clínicos e a possibilidade de o aluno acompanhar atendimentos clínicos ao vivo, interagindo com o professor.
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Conteúdo programático

Importante: A ordem de apresentação não reflete a sequência em que os módulos/conteúdos serão ministrados. O conteúdo programático está sujeito a alterações e atualizações!

  • Introdução ao vegetarianismo;
  • Benefícios da alimentação vegetariana na prevenção de doenças: uma visão médica;
  • Metabolismo e fisiologia humana;
  • Macronutrientes e micronutrientes: conceitos básicos e fundamentais na nutrição;
  • Solicitação e interpretação de exames laboratoriais;
  • Noções de psicologia e do desenvolvimento do comportamento alimentar;
  • Como elaborar fórmulas, suplementos e fitoterápicos;
  • Prescrição nutricional e atendimento clínico do paciente vegetariano;
  • Fertilidade plant-based;
  • Prescrição nutricional e atendimento clínico do paciente vegetariano na gestação e na infância;
  • Nutrição esportiva vegetariana;
  • Saúde e estética;
  • Saúde e emagrecimento;
  • Gastronomia plant-based;
  • Vegetarianismo e veganismo aplicados à nutrição materno-infantil;
  • Planejamento de cardápio;
  • Práticas integrativas, alimentação viva e crudivorismo;
  • Prática clínica: atendimento nutricional;
  • Como planejar e realizar a suplementação do paciente vegetariano de acordo com os exames laboratoriais.
O que dizem sobre a pós

Corpo docente

Na pós-graduação em Nutrição e Medicina Vegetariana, o corpo docente é composto pela coordenadora Thaisa Navolar, uma das maiores especialistas em nutrição e medicina vegetariana do Brasil, e por uma equipe de professores que são profissionais renomados em suas áreas, com anos de atuação no mercado

Conheça Thaisa Navolar,
coordenadora e docente do curso

  • Organizadora do livro 'Nutrição Vegetariana e Plant-Based', da Editora Plenitude;
  • Mestre em Saúde Coletiva pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC);
  • Especialização em Nutrição Clínica Funcional e em Fitoterapia Funcional pela Universidade Cruzeiro do Sul;
  • Especialização em Saúde Coletiva pela UFSC;
  • Nutricionista pela Universidade Federal do Paraná;
  • Cursos de gastronomia plant-based no Natural Gourmet Institute/NY;
  • Diretora da área materno-infantil da Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB);
  • Experiência clínica com pacientes vegetarianos há mais de 12 anos;
  • Pós-graduação em Nutrição materno infantil (Plenitude);
  • Mais de 15 anos de experiência profissional.

Alguns dos profissionais que compõem o time de professores

Depoimentos

O que dizem sobre nós

Pós-graduação em Nutrição e Medicina Vegetariana

Invista em você e na sua carreira!

Matrícula

de R$ 880,00

R$ 530,00

18 Mensalidades

de R$ 1.099,00

por 18x de

R$ 590,00

ou em até 24x

• Pgto. Seguro
• Pgto. à vista com desconto

 

Cadastre-se no botão abaixo para consultar mais opções de pagamento!

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Bônus

Ao se matricular na pós-graduação em Nutrição e Medicina Vegetariana, você também leva diversos bônus para ampliar seus conhecimentos e aprimorar seus resultados, seu trabalho e sua atuação.

Veja tudo o que você vai receber ao fazer o curso e sem pagar nada a mais por isso: 

Você poderá participar dos grupos de estudos que são realizados semanalmente online e ao vivo. Além de interagir e tirar suas dúvidas com os professores. 

Após pagar a matrícula, você já tem acesso a todos os grupos de estudo, antes mesmo do pagamento da 1ª mensalidade. 

Apresentação das mais diversas possibilidades de protocolos de prescrição de formulações magistrais, sempre com embasamento científico.

Se você tiver alguma dúvida ou dificuldade, basta entrar em contato com nosso suporte via WhatsApp, de segunda a sexta, das 9h às 18h. 

Todas as aulas e todos os conteúdos do grupo de estudos da sua turma serão gravados em alta qualidade. E você terá liberdade para ver e rever quando e onde quiser.

Sim, você terá acesso ilimitado aos conteúdos durante 24 meses. Além do acesso durante os 18 meses que estiver cursando, você receberá mais 6 (seis) de presente da Plenitude Educação. 

Você terá desconto ou gratuidade em eventos que serão realizados durante o seu período de curso e a Plenitude Educação estiver envolvida. 

Você terá a oportunidade de tirar dúvidas, trocar experiências, fazer networking e até mesmo negócios com seus colegas dos grupos de estudos. 

F.A.Q.

Qual é o calendário do curso?
Para saber o calendário do curso, clique no botão abaixo, cadastre-se e um de nossos consultores de carreira entrará em contato.
Fale com nossos consultores.

Quando começo a pagar as mensalidades?
A 1ª mensalidade será cobrada a partir do mês em que as aulas iniciam. Antes disso, você paga somente a matrícula.  A partir do pagamento da matrícula, você já terá acesso total à área do aluno e aos grupos de estudo da Plenitude Educação.  
O que são os grupos de estudo?
Os grupos de estudos são reuniões científicas realizadas online e ao vivo com temáticas específicas relacionadas às pós-graduações da Plenitude.  Por ser nesse formato, é possível tirar todas as dúvidas com os professores durante as aulas, além de interação entre os participantes.  A participação não é obrigatória e nem é contabilizada presença. 
Como funcionam os grupos de estudo?
Será disponibilizado um grupo de estudo por semana, podendo ser pertencente a qualquer uma das temáticas abaixo.
Atualmente, temos mais de 10 temáticas de grupos de estudos:

•          Comportamento Alimentar e Coaching Nutricional;
•          Emagrecimento e Obesidade: da Fisiopatologia ao Tratamento;
•          Fitoterapia Integrativa;
•          Gastroenterologia Funcional e Nutrigenômica;
•          Ginecologia Integrativa;
•          Medicina Ayurvédica;
•          Nutrição Clínica Integrativa e Funcional;
•          Nutrição de Precisão Genômica Nutricional;
•          Nutrição e Medicina Vegetariana;
•          Nutrição Esportiva e Estética;
•          Nutrição Materno Infantil na Prática Clínica;
•          Nutrologia Esportiva;
•          Pediatria Funcional.
Há desconto no pagamento à vista?
Sim. Quem pagar o curso à vista ganhará 10% de desconto.  Para isso, clique no botão abaixo, cadastre-se e um de nossos consultores de carreira entrará em contato.
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Há alguma facilitação no pagamento?
Caso queira pagar o valor da pós-graduação em mais vezes, clique no botão abaixo, cadastre-se e um de nossos consultores de carreira entrará em contato.
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Importante: Ressaltamos que o seu diploma será enviado apenas após o pagamento da última parcela. 

PLENITUDE EDUCAÇÃO 
Rua Peixoto Gomide, 282 – Jardim Paulista – São Paulo/ SP 

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