Uma seleção de revistas científicas em nutrição, saúde coletiva e áreas afins para apoiar seus estudos, sua atualização e suas pesquisas. Filtre por área ou busque pelo nome.
Continuação de "Arquivos Brasileiros de Endocrinologia & Metabologia"
Periódico oficial da Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia (SBEM), com pesquisa clínica e básica em endocrinologia e metabolismo.
Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos — UFPR
Artigos técnico-científicos em ciência, tecnologia e engenharia de alimentos, editados pela Universidade Federal do Paraná.
Encerrada em 2011 — continuada pela DEMETRA (acervo preservado)
Periódico do Instituto de Nutrição da UERJ ativo até 2011. Os artigos publicados seguem disponíveis no acervo; novas edições migraram para a DEMETRA.
Revista oficial da Abrasco
Um dos principais periódicos brasileiros em saúde coletiva, com publicação mensal de artigos originais e de revisão.
"Ciência e Tecnologia de Alimentos" (SBCTA)
Periódico da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, com pesquisa original na área de alimentos.
Instituto de Nutrição — UERJ
Periódico interdisciplinar de acesso aberto sobre alimentação, nutrição e saúde, em fluxo contínuo e bilíngue.
Revista da Associação Brasileira de Nutrição
Veículo de acesso aberto da ASBRAN, abrangendo nutrição clínica, esportiva, coletiva, tecnologia de alimentos e ensino.
Assoc. Bras. para o Estudo da Obesidade e da Síndrome Metabólica
Publicação da ABESO voltada ao estudo da obesidade e da síndrome metabólica.
Secretaria da Saúde do Estado da Bahia (SESAB)
Periódico em saúde pública e coletiva editado no âmbito da Secretaria da Saúde do Estado da Bahia.
SciELO
Artigos originais e de revisão que contribuem para o conhecimento em epidemiologia e ciências afins.
Continuação de "Revista Brasileira de Nutrição Clínica" (SBNPE)
Publicação da Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, em acesso aberto, focada em terapia nutricional.
Sociedade Chilena de Nutrição, Bromatologia e Toxicologia
Órgão oficial chileno de divulgação de pesquisa em nutrição e ciências afins, disponível no SciELO Chile.
PUC-Campinas (Brazilian Journal of Nutrition)
Periódico bimestral da PUC-Campinas com trabalhos sobre nutrição em suas diversas subáreas e interfaces.
Faculdade de Saúde Pública — USP
Contribuições científicas originais sobre temas relevantes para a saúde pública, editadas pela USP.
Atualização científica em nutrição
Revista de atualização profissional cobrindo nutrição clínica, esportiva, materno-infantil, saúde pública e food service.
Publicação brasileira voltada à divulgação de conteúdo na área de nutrição.
NEPA — Unicamp
Contribuições científicas sobre segurança alimentar e nutricional, incluindo aspectos socioeconômicos, tecnológicos e de gestão.
American Society for Nutrition
Um dos periódicos mais influentes em nutrição humana e dietética, com estudos clínicos, observacionais e epidemiológicos.
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