KÁTIA CILI

Boas-vindas. Apresentação do curso. Introdução aos Mil Dias, sensibilização à humanização. Atuação do profissional materno-infantil.

O que é desenvolvimento infantil? Quais áreas abordam o DI? Por que a importância da inter, multi e transdisciplinaridade? O Desenvolvimento Infantil Motor. Abordagem de Autonomia – Montessori, Pickler. Teóricos estudados. Importância de avaliar os pais – desenvolvimento de estilos parentais na alimentação e no desenvolvimento infantil! O Desenvolvimento de comunicação e Linguagem! A Fala na expressão da Fome e da Sede. Desenvolvimento Cognitivo e funções executivas! Da Pediatria para a nutrição. Dificuldades Alimentares: onde estão as questões de desenvolvimento? O que pode ter sido perdido neste tempo ou por quais profissionais e por que deveriam ter passado?

Período pré-concepcional – conceitos para a pré-concepção saudável. Epigenética, DOHaD e programação metabólica fetal. Fertilidade. Diagnóstico de infertilidade – ISCA, conceitos – causas e prevalência. Fatores que impactam a fertilidade masculina e feminina e condutas (nutricionais e ambientais). Nutrientes essenciais na saúde do sistema reprodutor e promoção da fertilidade. Variantes genéticas em vias de absorção de nutrientes – ácido fólico x metilfolato. Exames e estratégias nutricionais na pré-concepção. Patologias que impactam a fertilidade. Estudos de caso.

Fisiologia da Mulher. Fisiologia da Gestação. Hormônios da Gestação. Gestação de Curso Normal x Gestação de Risco. Avaliação Clínica e Nutricional (anamnese, bioquímica, corporal, sinais físicos, subjetiva, atividade física e avaliação da ingestão alimentar). Conduta Nutricional na Gestação. Eventos recorrentes da Gestação. Metabolismo, fisiologia e condutas da nutriz.

História. Ética. NBCAL (Norma Brasileira de comercialização de alimentos para lactentes e crianças de 1ª Infância). Composição do leite humano. Vantagens. Alimentação materna x amamentação. Conduta nutricional.

Anatomia da mama e fisiologia da lactação.Aconselhamento em aleitamento materno.Manejo clínico da lactação. Prevenção e tratamento. Drogas e Medicamentos. Principais problemas que acometem a mama puerperal e soluções. Políticas públicas da amamentação.

Prematuridade. Repercussões da prematuridade para saúde futura. Prematuros extremos x prematuros tardios. Atenção nutricional ao prematuro: da internação ao follow up. Microbiota. Importância da microbiota para saúde da gestante, puérpera e na infância. Formação da microbiota infantil. Prescrição de probióticos na gestação, lactação e infância. Quais as evidências?

O que é Alergia à Proteína do Leite de Vaca (APLV)? O que é ter um filho APLV? Tipos de reações e principais sinais e sintomas. Alergia à Proteína do Leite de Vaca x intolerância à lactose. Como diagnosticar a APLV. Tratamento da Alergia à Proteína do Leite de Vaca.

Importância da nutrição no tratamento do Transtorno do Espectro Autista, na Síndrome de Down e no TDAH. Os nutrientes, através da alimentação e da suplementação, e sua importância para melhora do metabolismo, que sofrem influência genética e ambiental, através de estudos científicos que comprovam a efetividade do tratamento. Abordagem prática para aplicabilidade no consultório através de uma visão funcional e integral da nutrição.